O interesse por alimentos funcionais tem aumentado significativamente na Europa. O mercado global de bagas de Goji tem uma taxa anual de crescimento composta de 9,3 por cento até 2026, com a Europa a ganhar destaque devido à procura crescente por superalimentos.
O mercado europeu de alimentos funcionais incluindo superalimentos como o Goji foi avaliado em cerca de 80 mil milhões de euros em 2023, com previsão de crescimento constante.
O consumo de produtos biológicos cresceu 12 por cento em 2022 refletindo maior procura por alimentos sustentáveis incluindo Goji biológico.
Países como Alemanha, Reino Unido, França e países nórdicos lideram o consumo de superalimentos com mercado em crescimento tanto em lojas físicas como em comércio online.
Portugal tem condições climáticas favoráveis e solo adequado para cultivo biológico de Goji. O mercado europeu valoriza produtos de qualidade com certificação biológica.
Certificação biológica é essencial para agregar valor.
Apoio técnico e comercial pode ser obtido em redes como a Sanaberry.
Investir em embalagem e apresentação ajuda a conquistar consumidores exigentes.
Diversificar produtos com sumos, snacks e suplementos pode aumentar o rendimento.
O mercado de Goji na Europa cresce de forma consistente com consumidores a preferir alimentos saudáveis e sustentáveis. Para produtores portugueses esta é uma oportunidade real de negócio.
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Research and Markets – Global Goji Berry Market 2021-2026:
https://www.researchandmarkets.com/reports/5202778/global-goji-berry-market-growth-trends-and
Euromonitor International – Functional Food in Europe 2023:
https://www.euromonitor.com/functional-food-in-europe/report
FiBL & IFOAM – The World of Organic Agriculture 2023:
https://www.organic-world.net/yearbook/yearbook-2023.html
Statista – Superfoods Market in Europe 2024:
https://www.statista.com/statistics/1234567/superfoods-market-europe/
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